☆メニュー紹介☆
2013年12月21日
仕込み(≧∇≦)
ワサビ漬け?!(・・;)
って思った?(^^)
ワサビ漬けじゃ無くて、タイのホーリーバジル※グリーンカレーとかに使うバジルを塩とミキシングして豚モモ肉を漬け込んで生ハムもどきを作ってるとですよ(^^)
2、3日漬け込んで塩抜きして半日程度乾かしたら出来上がり(^^)
これを薄くスライスして生春巻きの具材に使うとですよ(^^)
以前は、塩だけで漬け込んでたとですがちょこちょこ悪戯してたらバジルの香りがいい感じに肉に入り込んだとですよ(^^)
カフェネラミット
住所:〒901-2133 浦添市城間4丁目39−3
平良共同住宅 1F
TEL:098-988-0525
T E L : 090-8355-5258
◎営業時間◎
火曜~土曜
【ランチタイム】11:30~15:00 LO 14:30
【ディナータイム】18:00~22:00 LO 21:00
日曜日(終日グランドメニュー)
【昼の部】11:30~15:00 LO14:00
【夜の部】18:00~21:30 LO20:30
※日曜日のランチメニューは御座いません。
※2014年1月中旬より講座開催の為木曜日の営業時間が変更になります。
【定休日】月曜日
※EdyとT-POINTが利用可能です! FONWi-Fiも使えます。
住所:〒901-2133 浦添市城間4丁目39−3
平良共同住宅 1F
TEL:098-988-0525
T E L : 090-8355-5258
◎営業時間◎
火曜~土曜
【ランチタイム】11:30~15:00 LO 14:30
【ディナータイム】18:00~22:00 LO 21:00
日曜日(終日グランドメニュー)
【昼の部】11:30~15:00 LO14:00
【夜の部】18:00~21:30 LO20:30
※日曜日のランチメニューは御座いません。
※2014年1月中旬より講座開催の為木曜日の営業時間が変更になります。
【定休日】月曜日
※EdyとT-POINTが利用可能です! FONWi-Fiも使えます。