☆メニュー紹介☆
2009年03月10日
桜さくら☆彡
今日は遅めのランチでした
お店の近くの”Tダ”さんちでパスタを頂きました
やっぱ人気店だけあって2時を過ぎてもお客さんは多かったですよ
その帰り、気になった珈琲豆が有ったので買ってみました
”桜さくら” (ティダカフェさんの豆)
さっき、試飲しました
ハンドドリップ用のペーパーフィルターが切れてたのでベトナム風とエスプレッソで淹れて見ました
ベトナム風では、雑味や嫌な苦味は無く良い具合の酸味と苦味で美味しく飲めました
エスプレッソは・・・
焙煎の度合いが浅いので酸味が強調されて・・・ (エスプレッソ用じゃないので当たり前です)
ハンドドリップやフレンチプレス(コーヒープレス)等で淹れたら美味しいコーヒーですよ
ぜひ、みなさんも飲んでみて下さいね
お店の近くの”Tダ”さんちでパスタを頂きました
やっぱ人気店だけあって2時を過ぎてもお客さんは多かったですよ
その帰り、気になった珈琲豆が有ったので買ってみました
”桜さくら” (ティダカフェさんの豆)
さっき、試飲しました
ハンドドリップ用のペーパーフィルターが切れてたのでベトナム風とエスプレッソで淹れて見ました
ベトナム風では、雑味や嫌な苦味は無く良い具合の酸味と苦味で美味しく飲めました
エスプレッソは・・・
焙煎の度合いが浅いので酸味が強調されて・・・ (エスプレッソ用じゃないので当たり前です)
ハンドドリップやフレンチプレス(コーヒープレス)等で淹れたら美味しいコーヒーですよ
ぜひ、みなさんも飲んでみて下さいね